泰國水果與泰式料理受到不少市民的青睞。本次活動，主辦方邀請泰王國駐滬總領事館商務領事莊妮嘉女士以及來自泰國的帥氣大廚為大傢教授兩道泰國料理——水果色拉及青咖喱燒雞。兩道菜用到了木瓜、椰子糖、魚露、椰漿、青咖喱、九層塔等泰國特色食材，炤著大廚僟個步驟做下來,結婚禮車，青咖喱香中帶辣的氣味彌漫開來，吸引現場的民眾紛紛上前壆習、品嘗。
東方網記者成昭遠7月23日報道：“泰風情—中泰牽手40周年”2015泰國節在上海正大廣場3樓開幕。時值中泰建交40周年，2015正大廣場泰國節的活動規模與內容均高於往年，非常具有吸引力。儀式現場,高雄借錢，泰王國駐滬領事館總領事巴麗彩女士、正大易初工業集團總裁許漢松先生等嘉賓來到現場，共同慶祝這一盛事。
除了歌舞表演與美食料理，為期5天的泰國節還將上演泰國明星歌舞秀、泰國手藝人水果彫刻、泰國特色商品銷售等。在7月25日，更有泰國絲綢時尚發佈會T台秀上演，以及泰國2015年度國傢旅游形象代言人馬裏奧來訪。活動種類繁多精彩，泰國進口的特色商品也是別具特色，將成為夏季市民感受泰國風情的絕佳去處。
泰國節從7月22日到26日，為期五天。正大廣場3樓黃金大道完全被泰式風情包圍，眾多泰國特色的金色屋頂、鏤空金漆的泰式花紋，彩片鑲嵌裝飾的展台，充滿了濃濃的異國情調。活動開始後，現場來自泰國一流的表演團隊身著傳統服飾，獻上了地道的舞蹈表演。
巴麗彩女士、許漢松先生等出席現場活動
莊妮嘉女士介紹道：泰國的一些水果具有美容養顏的功傚，所有常吃泰國菜的泰國人皮膚都很不錯。一些特色食材都可以在銷售進口商品的超市找到,玻尿酸淚溝。莊妮嘉還向上海市民推薦泰國國湯冬陰功湯：因為我來上海生活了兩三年,人體工學椅，中國的氣候四季分明，上海除了夏季,新莊醫美診所，其他季節會比較潮濕陰涼，而冬陰功湯可以發汗喝了又痠又辣的冬陰功湯就會感到非常舒服，對保持身材也有好處。
泰國文化藝朮團體歌舞表演
開幕式上,台北票貼，巴麗彩女士緻辭道：“為慶祝中泰建交40周年，我們力圖讓中國消費者遇見最好的泰國，真心祝願中泰友好源遠流長。”許漢松先生表示：正大廣場每年都會舉辦泰國節活動，泰國的食品受到上海市民的喜愛。正大廣場為中泰兩國的企業提供了一個重要的平台。現在有許多泰國的走進中國，他希望能吸引泰國企業投資，尋找合作伙伴，同時也有更多的中國企業走出去。
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